Sėlenų duona rekomenduojama sergant nutukimu, antrojo tipo cukriniu diabetu, ateroskleroze, kepenų suriebėjimu, hipertenzija, skydliaukės funkcijos sutrikimais, mažakraujyste, disbioze. Joje yra vitaminų B1, B2, B6, D, B12, C, E, PP ir mineralų: cinko, geležies, kalio, kalcio, fosforo, magnio. Dėl to gerėja nervų sistemos, kepenų, smegenų, virškinimo ir kraujagyslių sistemos veikla.
Viskas priklauso nuo žmogaus sveikatos būklės, mėsos dalies ir gaminimo būdo, todėl vieno teisingo atsakymo nėra. Pavyzdžiui, kiauliena gali neigiamai paveikti sveikatą, jei vartojamos itin riebios mėsos dalys. Rekomenduojama rinktis nugarinę – joje mažiau riebalų. Kiaulieną geriausia kepti orkaitėje arba garinti – taip ji bus naudingesnė. Jautiena yra liesesnė, todėl jos vartojimas beveik neturi neigiamo…
Viskas priklauso nuo žmogaus sveikatos būklės, mėsos dalies ir gaminimo būdo, todėl vieno teisingo atsakymo nėra. Pavyzdžiui, kiauliena gali neigiamai paveikti sveikatą, jei vartojamos itin riebios mėsos dalys. Rekomenduojama rinktis nugarinę – joje mažiau riebalų. Kiaulieną geriausia kepti orkaitėje arba garinti – taip ji bus naudingesnė. Jautiena yra liesesnė, todėl jos vartojimas beveik neturi neigiamo…
